［冬におすすめ！］東京アスリート食堂本店のレシピ公開！

東京アスリート食堂さんのインスタグラムで公開しているレシピを《CROSS×》ニュースでもご紹介させていただきます。

旬の白菜とカブを使った、寒い冬におススメの料理とのことなので、是非作ってみてください！！

【白菜とカブのトロッとミルク煮】

腸を整え、寒い冬を乗り越えるために、そして最近問題になっている生乳の廃棄を回避したい思いから出来た料理とのこと。

甘酒には脂肪を分解する働きがあると言われているので、ついついお正月で食べ過ぎてしまうという方にもおすすめです！！

材料（4人分）

・牛乳 300ml
・生姜 小さじ2
・塩 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ半分
・甘酒 100ml
・カブ(葉も使う) 2玉
・鳥もも肉 100g
・白菜 1/4玉
・片栗粉 適量
・黒胡椒 お好み
・オリーブオイル お好み

■ 作り方

①お鍋に牛乳、甘酒、生姜、塩、鶏ガラスープの素を入れ弱火でコトコト煮る

②白菜は2cm幅にザク切りをし水洗い、カブは水洗いワンして6等分に、鳥モモ肉は一口大に切る。

③鍋に用意したスープに白菜、カブ、鶏モモ肉を入れ弱火で10分程煮る。

④具材に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を2~3回に分けて流し入れて、お好みのトロッと具合にする。

⑤お皿に盛り付け、カブの葉やブロッコリーなどお好きな野菜で飾り付ける(お好みで黒胡椒やオリーブオイルをかけても美味しいです)

https://www.instagram.com/p/CYIeBsuPFSi/?utm_source=ig_web_copy_link

＜インスタグラム＞
東京アスリート食堂 本店(@athleterestaurant_tokyo) • Instagram写真と動画

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《CROSS×》では、アスリート食堂の2階にあるランニングステーション「RUNCUBE」でイベントを定期開催しています！
お正月に鈍った身体を動かすのにピッタリのイベントです。
ご参加お待ちしております！！

■［トレーニング･東京］Runcube Diet

開催日：2022年1月11日(火)、25日(火)
　　　　2022年2月8日（火）、22日（火）

RUNCUBEとアスリート食堂がタッグを組んで、“無理なく健康的”に痩せるをコンセプトに、［CROSS×］ダイエットイベントを定期開催いたします！無理をすることなく、楽しく、美味しく、痩せましょう！！

［トレーニング･東京］Runcube Diet Club 2022年1月11日(火)

［トレーニング･東京］Runcube Diet Club 2022年1月25日(火)

［トレーニング･東京］Runcube Diet Club 2022年2月8日(火)

［トレーニング･東京］Runcube Diet Club 2022年2月22日(火)

■［RUN･東京］湘南ゴールドエナジーCEOからの挑戦状！ 皇居タイムトライアルラン

開催日：2022年1月14日(金)

「湘南ゴールドエナジー」CEO守屋さんとの皇居1周5kmのタイムトライアル対決を行います！
今回より皇居1周5㎞の部と2周10㎞の部の2種目開催となりました！
リベンジしたい方、ランニングに自信がある方、自分の力を試したい方、是非ご参加ください！

［RUN･東京］湘南ゴールドエナジーCEOからの挑戦状！ 皇居タイムトライアルラン 2022年1月14日(金) – CROSS× (crossx.tokyo)

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東京アスリート食堂　神田錦本店

皇居まで200mの距離にある、アスリート食堂。
ランニング後に「一汁一飯三主菜」のバランスが良く美味しい定食を食べることができます！

＜所在地＞
〒101-0054
東京都千代田区神田錦町3-21 10 OVER 9 1F
＜アクセス＞
東京メトロ東西線「竹橋駅」3b出口より徒歩3分 東京メトロ東西線「大手町駅」C2b出口より徒歩7分
＜営業時間＞
平日　11：00～23：00（ラストオーダー22：00）
土日・祝日　10：00～20：30（ラストオーダー20：00）

https://www.asushoku.com/shoplist/kanda/menu.php